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OLIO D'AUTORE extravergine d'oliva 2013/2014
Collezione:
Olio & Olive
Tipologia:
Oliere
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F200 - OLIO D'AUTORE extravergine d'oliva 2013/2014

E´ arrivato il nuovo olio 2015/2016!

Dalla passione per l’Umbria e per le cose fatte bene, nasce l’olio d’Autore. Il nostro olio extravergine, ovvero ottenuto dalla prima spremitura delle olive, è destinato ad uno stretto numero di persone, agli amici, agli artisti dei sapori, della cucina, della salute.

Gli oliveti del podere Le Poggere - www.lacasettanelbosco.it (700 piante tra Leccino, Moraiolo e Frantoi) sono trattati solo con prodotti conformi alla produzione di un olio biologico. La raccolta dell’oliva è manuale, una modalità dispendiosa ma che consente di raccogliere frutti integri ed al giusto grado di maturazione.

La pressatura è rigorosamente meccanica e a freddo; solo così nasce un olio che mantiene tutte le sue qualità organolettiche. L’olio, imbottigliato sul luogo di produzione, viene fornito in bottiglie da lt 0,75. Rigorosamente fresco, dell´ultima raccolta! 

Analisi olfattiva: profumazione di erbe di campo, mela gialla e fieno.
Analisi degustativa: buon corpo con conduzione prevalentemente dolce e lieve piccante finale
 
 
 
 
CODICE
CAPIENZA
OGGETTO
DIMENSIONI (cm)
PREZZO
QUANTITA'
F200
0,75 Lt.
bottiglia in confezione singola
7,5x7,5x48
€ 14.50
non disp.
F201
5 Lt.
tanica
€ 66.00
non disp.
 
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